고사리 효능 부작용 칼로리 100g 단백질 함량 알아봤어요고사리란?고사리는 한국에서 널리 사용되는 식재료 중 하나로, 특히 된장찌개, 비빔밥, 나물 요리 등에 많이 활용됩니다. 고사리는 식물의 일종으로, 주로 산이 많은 지역에서 자생하며, 주로 봄철에 채취됩니다. 고사리는 그 특유의 쫄깃한 식감과 향긋한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 고사리의 과학적 이름은 Equisetum arvense이며, 이 식물은 환경 친화적인 영양소로 가득 차 있는 슈퍼푸드로 인정받고 있습니다.고사리는 건강에 유익한 다양한 효능을 가지고 있습니다. 우선, 고사리는 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다. 특히, 비타민 A, C, E, K가 풍부하게 포함되어 있어 항산화 작용을 도와줍니다. 이러한 영양..
