방아잎 효능 부작용 칼로리 영양성분 보관 방법 (배초향)방아잎의 효능방아잎, 또는 배초향은 한국 요리에서 독특한 풍미를 제공하며, 그 효능은 다채롭습니다. 방아잎에는 항산화 물질과 비타민, 미네랄이 풍부하게 포함되어 있어 다양한 건강 효능을 제공합니다. 첫째, 방아잎은 소화 개선에 큰 도움이 됩니다. 전통적으로 방아잎은 소화제 역할을 하며, 식사 후 느끼는 더부룩함을 덜어주는 데 효과적입니다. 이러한 특성은 방아잎이 가지고 있는 페놀 성분 때문으로, 이는 장운동을 촉진하고 소화 효소의 분비를 증가시킵니다.둘째, 방아잎은 면역력 강화를 돕습니다. 비타민 C와 같은 항산화 영양소가 다량 포함되어 있어, 감염 및 질병에 대한 저항력을 높여줍니다. 실제로 연구에 따르면 방아잎의 항산화 물질이 면역세포 활성화에 ..
